Fait maison chaque jour, 100 % halal — bowls généreux, sandwichs savoureux, mezzés à partager et douceurs orientales artisanales.
Tout bowl, salade ou sandwich de la carte devient une formule complète pour quelques euros de plus.
Nos falafels maison croustillants posés sur un lit de riz blanc et salade mixte, escortés de concombres marinés, tomates fraîches, oignons persillés, houmous, moutabal, crème d'ail, tzatziki et sauce à la crème de sésame citronnée. Servi avec une galette de pain libanais.
Émincés de poulet marinés et rôtis lentement, servis sur riz blanc et salade mixte (iceberg, chou, carotte), avec concombres marinés, tomates, maïs mariné, houmous, moutabal, crème d'ail, sauce à la crème de sésame citronnée, cacahuètes et persil. Avec pain libanais.
Tendres cubes de poulet Taouk grillés, dorés et marinés aux épices, accompagnés de riz blanc, salade mixte, concombres marinés, tomates, maïs mariné, houmous, moutabal, crème d'ail, tzatziki, cacahuètes et persil. Avec pain libanais.
Fines tranches de bœuf mariné rôti à la broche, sur riz blanc et salade mixte, avec concombres marinés, tomates, oignons persillés, houmous, moutabal, tzatziki, sauce à la crème de sésame citronnée, oignons frits, noix et persil. Avec pain libanais.
Composez votre bowl idéal : 1 base, 1 protéine, 6 garnitures, 1 topping, 1 sauce de votre choix, servi avec une galette de pain libanais. Suppl. : Poulet +1,40 € · Bœuf +2,40 €
Un festin de fraîcheur : shawarma poulet et bœuf réunis sur un lit d'iceberg, chou, carotte, tomate, concombre, maïs, pois chiches et oignons persillés, avec houmous, moutabal, oignons frits et persil. Sauce à la crème de sésame citronnée et tzatziki.
Poulet mariné rôti sur iceberg et chou craquants, avec tomate, concombre mariné, oignons persillés, maïs, radis, houmous et oignons frits. Sauce tzatziki. Légère et généreuse.
Falafels maison croustillants sur iceberg et chou, avec tomate, concombre mariné, oignons persillés, radis, navet mariné et moutabal fumé. Sauce à la crème de sésame citronnée. Fraîcheur végétarienne.
Douce et acidulée : feta crémeuse sur iceberg, tomate, concombre, olives, maïs, pois chiches, radis et noix. Une vinaigrette légère pour sublimer le tout.
Créez la salade à votre image : 1 base, 1 protéine, 6 garnitures, 1 topping et 1 sauce, avec une galette de pain libanais. Suppl. : Poulet +1,40 €
Falafels maison croustillants dans une galette de pain libanais, garnie de salade d'oignons persillés, tomate fraîche, iceberg, concombre mariné, radis et sauce à la crème de sésame citronnée.
Lamelles de poulet mariné et rôti, glissées dans une galette de pain libanais avec pomme de terre frite, laitue croquante, concombre mariné et crème d'ail.
Cubes de poulet Taouk mariné et grillé dans une galette de pain libanais, avec pomme de terre frite, coleslaw maison, concombre mariné, ketchup et crème d'ail.
Fines lamelles de bœuf mariné rôti, enveloppées dans une galette de pain libanais avec oignons persillés, tomate fraîche, concombre mariné et onctueuse sauce à la crème de sésame citronnée.
Le menu des petits gourmands : 1 mini plat au choix (poulet Taouk ou falafel), frites ou riz, et une boisson enfant.
Votre plateau libanais sur mesure : 6 saveurs à choisir parmi nos mezzés froids, chauds et grillades. À partager… ou pas.
Un voyage végétarien tout en gourmandise : houmous, moutabal, fattouche, falafels maison, feuilles de vigne, sauce à la crème de sésame citronnée et pommes de terre sautées. Avec pain libanais.
Le classique libanais revisité : houmous, moutabal, fattouche, feuilles de vigne, shawarma poulet rôti, pommes de terre sautées et crème d'ail. Avec pain libanais.
Douceur grillée : houmous, moutabal, fattouche, feuilles de vigne, poulet Taouk grillé, pommes de terre sautées et crème d'ail. Avec pain libanais.
Le plateau gourmand du carnivore : houmous, moutabal, taboulé vert, feuilles de vigne, shawarma bœuf rôti, pommes de terre sautées et sauce à la crème de sésame citronnée. Avec pain libanais.
Yaourt nappé de confiture de rose, touche florale et délicate
Crème de sésame cuite au four, cœur fondant et croquant de pistaches. Douceur orientale.
Flan onctueux au lait parfumé à la fleur d'oranger, couronné de pistaches. Subtil et réconfortant.
Feuilleté croustillant imbibé de sirop, garni de pistaches et noix de cajou. Le dessert du Liban.
Sur place, à emporter ou en livraison — dès 9,90 €
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