Notre engagement halal
Chez YallaEat, le halal n'est pas une option : c'est un fondement. L'intégralité de notre carte est halal, sans exception. De la viande aux sauces, en passant par les marinades et les bouillons, chaque ingrédient est sélectionné avec soin pour respecter les exigences halal les plus strictes.
Nous travaillons exclusivement avec des fournisseurs certifiés et traçables. Notre poulet taouk, notre shawarma bœuf et notre agneau proviennent de filières contrôlées. Nous vérifions chaque lot, chaque livraison. La transparence fait partie de notre ADN.
Notre cuisine est un espace 100% dédié au halal : aucune viande non-halal n'y entre. Pas de risque de contamination croisée, pas de compromis. Vous mangez en toute confiance, à chaque bouchée.
Une cuisine halal ET saine
Le halal, c'est aussi un engagement pour la qualité. Chez YallaEat, chaque plat est pensé pour allier authenticité et équilibre nutritionnel.
Viande halal certifiée
Poulet, bœuf et agneau issus de fournisseurs certifiés halal. Traçabilité complète, de la ferme à votre assiette. Aucun compromis sur la provenance ni la qualité.
Fait maison, chaque jour
Houmous, falafels, sauces, marinades : tout est préparé sur place quotidiennement. Pas de conservateurs, pas de plats industriels. Du frais, du vrai, du goût.
Options végé & vegan
Pas de viande ? Pas de souci. Falafels croustillants, bowls végétariens, mezzés vegan — une carte riche et variée pour tous les régimes alimentaires.
Notre carte halal
Découvrez l'ensemble de nos plats, tous 100% halal. De l'entrée au dessert, chaque recette est fidèle à la tradition libanaise.
Bowls
Taouk, shawarma poulet, shawarma bœuf, falafel — composez votre bowl sur mesure avec base, protéine, garnitures et sauces maison.
Voir les bowls →Wraps & Sandwichs
Wrap taouk, wrap shawarma, falafel wrap — garnis de crudités fraîches, houmous et sauces libanaises. Idéal pour le déjeuner sur le pouce.
Voir le menu →Mezzés & Grillades
Houmous, moutabal, taboulé, fattouch, brochettes mixtes, assiettes grillades — le meilleur de la cuisine libanaise en partage ou en solo.
Découvrir →Desserts & Boissons
Baklava maison, mouhalabieh, jus de fruits frais, limonade à la menthe — une touche sucrée pour finir en beauté.
Voir la carte →Questions fréquentes
Oui, YallaEat est un restaurant 100% halal. L'intégralité de notre carte — viandes, sauces, accompagnements — est préparée selon les règles halal. Aucune viande non-halal n'entre dans notre cuisine. Vous pouvez manger en toute confiance.
Absolument. Nous sélectionnons nos viandes exclusivement auprès de fournisseurs certifiés halal. Le poulet, le bœuf et l'agneau sont issus de filières contrôlées et traçables, garantissant le respect des normes halal à chaque étape, de l'abattage à la livraison.
Oui, notre carte propose de nombreuses options végétariennes (falafels, houmous, moutabal, taboulé) et vegan. Toutes nos sauces sont végétariennes. Vous pouvez composer un repas complet sans viande, tout en profitant de notre cuisine libanaise authentique.
Articles sur le halal chez YallaEat
Restaurant Halal Lyon 9 — Certification
Notre engagement halal, nos fournisseurs certifiés et notre processus de sélection.
Halal entreprise — Livraison bureau
Shawarma, bowls et plateaux halal livrés en 15 minutes dans vos locaux à Lyon 9.
Shawarma Lyon 9 — Halal
Poulet et bœuf marinés, grillés à la broche, 100% halal et fait maison.